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Ingredientes:175g de manteiga derretida
400g de leite condensado
2 ovos
raspa de limão
225g de farinha
1 pacote de fermento em pó (+/- 7 g)
1 pitada de sal
Preparação
Trabelhe a manteiga até ficar em creme. Adicione o leite condensado aos poucos, batando com a batedeira electrica, em seguida, junte os ovos batidos e a raspa de limão.
Adicione a farinha, em seguida o fermento e o sal. Misture, até obter um composto homogeneo.
Faça 3 bolas, envolva-as num papel transparente e ponha-as no frigorifico por 10 minutos.
Aqueça o forno a 180ºC. estenda as bolas de massa sobre um tabuleiro, coberto com farinha e, com a ajuda de uma forma pequena, corte a massa.
Coloque os motivos de natal em dois tabuleiros untados com manteiga e ponha no forno, durante cerca de 7 minutos. retire-os dos tabuleiros e deixe arrefecer em cima de uma grade.
Hmmm... parecem excelentes... eu quero!!! :p
Beijinhos da Snowshoee